ALAT PENCERNAAN

 Alat Pencernaan pada Manusia

TERDIRI DARI:

1. SALURAN PENCERNAAN

2. KELENJAR PENCERNAAN

PROSES PENCERNAAN  ada  3 tahap :

1.Dalam rongga mulut

2.Dalam lambung

3.Dalam usus halus

 > Rongga Mulut

•SECARA MEKANIS : GIGI DAN LIDAH

•SECARA KIMIAWI : KELENJAR LUDAH

    GLANDULA SALIVA ada 3 PASANG

•1. Parotid Gland 

•2. Sublingual Gland

•3. Submandibular Gland

•Glandula Saliva - air liur - komposisi

    air , lendir, dan  enzim

 > GIGI Manusia

1.Usia 6 bulan  = Gigi Susu

2. Gigi Sulung

      0  2  1  2     x 2

      0  2  1  2

      M  P  C  I

3. Gigi Tetap ( Usia dewasa)

     3  2  1  2  x 2

     3  2  1  2
  

      > LIDAH

Merasakan rasa makanan

Membantu proses pencernaan secara mekanik

      > KERONGKONGAN ( ESOFAGUS)

             Saluran penghubung

        Terjadi gerak peristaltik oleh otot à makanan sampai di lambung.

      > LAMBUNG ( VENTRIKULUS)

         DIBAGI 3 DAERAH: 

         1. KARDIAK

         2. FUNDUS

         3. PILORUS

      TERDIRI DARI OTOT MEMANJANG, MELINTANG DAN MENYERONG.

   DINDING LAMBUNG MENGANDUNG MEMGANDUNG SEL-SEL KELENJAR  YANG MENGHASILKAN à

     a. Getah lambung   à tdd:- air + ion ion an organik

                                                - musin

                                                - H Cl

                                                - Enzim : Pepsin dan Renin

     b. Hormon Gastrin

> FUNGSI  Asam Lambung ( H Cl)

      Mematikan kuman

      Merangsang sekresi hormon Sekretin

      Merangsang sekresi hormon Kolisistokinin

      Merangsang kelenjar Liberkunh à sekresi getah usus

       Mengaktifkan enzim  yaitu:

                                a.Pepsinogen à Pepsin

                                b. Prorenin  à Renin

> USUS HALUS( INTESTINUM TENUE )

•          Terdiri dari:

1.         Duodenum/usus 12 jari
2.         Jeyunum
3.         Ileum

•          Mensekresikan

1.         Hormon sekretin à memacu pankreas u/ sekresi getah pankreas
2.         Hormon kolesistokinin à memacu empedu untuk mengeluarkan getah empedu
3.         Sekresi getah usus

> Getah Usus

•          Mengandung Enzim :

1.         Entero kinase: mengaktifkan erepsinogen menjadi erepsin. Pepton  Erepsin  asam amino

2.         Disakarase: mengubah disakarida à monosakarida
3.         Lipase usus: lemak à asam lemak + gliserol
4.         Erepsinogen
5.         Dipeptidase

> Empedu

Tidak mengandung Enzim.      

terdiri atas :air, musin, garam empedu, dan pigmen empedu

•          Fungsi Empedu:

–        Menetralkan H Cl dalam chyme

–        Merangsang gerak peristaltik usus shg lemak dapat diemulsikan

> Hati ( Hepar )

Ø  Menerima sari makanan dari vena porta hepatika

Ø  Menetralisir toksin

Ø  Mensekresikan empedu

Ø  Menjaga keseimbangan glukosa darah

   ( bersama insulin)

      PANKREAS

    - SEKRESI GETAH PANKREAS ( KLJ.EKSOKRIN)

    - SEKRESI HORMON INSULIN

> Penyerapan sari makanan

      Berlangsung di ilium

      Monosakarida, asam amino, air, vitamin,

   mineral à pembuluh darah

      Asam lemak, gliserol àpembuluh limfe 

> KOLON

      Terjadi Pembusukan Sisa Makanan Yang Tidak Tercerna

      Terjadi Penyerapan Air

      Terjadi Pembentukan Vit. K

> Pencernaan Lemak

•          Lemak - Emulsi Lemak

•          Emulsi lemak - Asam lemak + gliserol

•          3. Pencernaan Protein

•          Protein  - Pepton

•          Pepton  -  Asam amino

> Gangguan dan Kelainan pada sistem pencernaan makanan

·         Apendisitis

·         Diare

·         Disfagia

·         Enteritis

·         Kolik

·         Konstipasi

·         Ulkus (Tukak lambung)

·         Parotitis

·         Peritonitis

·         Kolitis

·         Kanker lambung